「黒ごまおはぎ」
おはぎは、ぼたもちとも呼ばれ、蒸したもち米を餡で包んだ、おもにお彼岸の供物として食された伝統的な和菓子です。黒ごまおはぎは、香ばしく焙煎したゴマを擂って使用し、中は粒あんが入っています。彼岸期間中は、つぶあん・こしあん・きなこ・黒ごまの4種類で販売します。
「さくらプリン」
有機豆乳を使用した、ヘルシーで口当たりの良い和風プリンに、ほんのりと桜の香りを加え桜花をあしらった桜ソースを流し込みました。原材料の一部に、大豆•乳製品を使用しています。販売期間は、3月〜4月頃です。
「桜ういろ」
桜花の塩漬けを刻み練りこんだういろう生地で、こし餡を包み、桜の形を模した春らしい和菓子です。桜の香りをお楽しみください。
「いちご大福」
フラガリアファームさんの採れたてイチゴを使い、さっぱりとした白あんで包み、柔らかい求肥餅で包んだフルーツ大福です。イチゴの主な品種はかおりのです。原材料の一部に、卵を含んでおります。販売期間は、1月頃～4月頃の予定です。
「よもぎみたらし」
当店人気ナンバーワンのみたらしだんごに、春季限定でよもぎを加えました。さらに香ばしく焙煎した「きなこ」をお付けします。まずは、きなこ無しで召し上がってみてください。その後、お好みできなこを掛けてお召し上がりください。よもぎときなこの香りがお口いっぱいに広がります。販売期間は4月末頃までの予定です。数量限定ですので、完売の節はご容赦ください。