あみ笠餅(よもぎ餅)
よもぎを練りこんだ団子生地を編み笠の形に模した、つぶあん入りの春の和菓子です。販売期間は、2月頃~4月頃の予定です。
うぐいす餅
春の訪れを感じる愛らしいうぐいすの姿を模した早春の和菓子です。粒あんを黄緑色の求肥餅で包み、きなこをたっぷりとまぶしました。販売期間は、2月~3月頃の予定です。
よもぎみたらし
当店人気ナンバーワンのみたらしだんごに、春季限定でよもぎを加えました。さらに香ばしく焙煎した「きなこ」をお付けします。まずは、きなこ無しで召し上がってみてください。その後、お好みできなこを掛けてお召し上がりください。よもぎときなこの香りがお口いっぱいに広がります。販売期間は、2月~4月末の予定です。
黒だんご
その昔、農家の人が着物の袂に入れて野良仕事をしたと言われている、別名「ふところ団子」です。沖縄産黒砂糖と国内産米粉を使用しています。柔らかいうちは、包丁で切ってそのままお召し上がりいただけます。硬くなりましたら、餅のように焼いてお召し上がりください。電子レンジでも柔らかくなります。販売期間は、1月中旬~3月中旬頃までの予定です。
チョコきなこ羽二重
ビターチョコに生クリームを加えたガナッシュを、柔らかな羽二重餅でサンド。ビターチョコの苦みとお餅の甘さがマリア―ジュ。販売期間は、11月頃~3月頃。数量限定。