「チョコきなこ羽二重」
ビターチョコに生クリームを加えたガナッシュを、柔らかな羽二重餅でサンド。ビターチョコの苦みとお餅の甘さがマリア―ジュ。数量限定です。原材料の一部に、大豆・卵・乳製品を使用しています。
「黒ごまプリン(クリスマスVer.)」
黒ごまをたっぷり使って豆乳プリンをつくりました。ホイップにはきなこを混ぜ込んでいます。コクのある黒ごまと香り高いきなこのハーモニーをお楽しみください。真ん中には季節の羊羹をのせました。原材料の一部に、大豆・卵・乳製品を使用しています。
「十穀おはぎ」
身体に優しい「おはぎ」をつくりました。「大麦、もちきび、もちあわ、黒米、黒豆、小豆、緑豆、黒ごま、発芽玄米、アマランサス」の十種の雑穀と国産もち米で粒あんを包み、たっぷりの金ごまをあしらいました。美味しく食べて、健康に。ぜひご賞味くださいませ。
「大きなラ・フランス大福」
洋菓子によく使われる「ラ・フランス」を4分の1使った大きな大福をつくりました。求肥餅とフルーツがよくなじむように、白餡にクリームチーズを混ぜ込んでいます。フルーツの出回る時季限定です。原材料の一部に、卵・乳製品を使用しています。
「栗蒸し羊羹」
こし餡に小麦粉、もち粉くず粉片栗粉・砂糖・水を混ぜ合わせたものに、たっぷりと栗を加え蒸し上げた羊羹です。寒天の羊羹に比べて、甘さ控えめでもっちりとした食感が特徴です。お手土産にオススメです。